ε-聚赖氨酸 家品质价格保证聚赖氨酸
英文名称:E-poly-L-lysin
化学分子式:C6nH14n-2(n-1)N2nO2n-(n-1)
外观性状:白色或淡黄色粉末状
质量标准:豫XK13-217-00147
特性:聚赖氨酸是一种由白色链霉菌发酵生产的含有25~35个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物,对革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌等都有抑制作用,广谱抑菌、耐高温、水溶性好 、广泛用于各类食品防腐保鲜中。该产品可以被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,无副作用。
ε-聚赖氨酸包装规格:20公斤/筒或按照客户要求包装
应用范围 ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,ε-聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、酸、甘油酯等。可用于糕点、饮料、肉制品等的防腐保鲜。
使用方法 建议用冷开水或蒸馏水将本品配成5-10%的溶液,再加入食品中充分混匀,应采用分级扩大法添加,以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更好的效果。
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公司郑重承诺:公司所售产品均严格按照食品标准生产,不管是纯度、质量都有所保证,客户可通过任何方式检验。公司建立生产车间,注重生产过程管理,产品质量优良。
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