郑州拜纳佛生物工程股份有限公司

        ε-聚赖氨酸（ε-poly-L-lysine，简称ε-PL）是一种由白色链霉菌(Streptomyces albulus)发酵生产的含有25～35个L－赖氨酸残基的同型单体聚合物，对革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌等都有抑制作用，广泛用于食品产品。该产品可以被人体消化吸收，分解成为人体必需的赖氨酸，无副作用。

ε-Polylysine is a natural preservative。Apply to food, cosmetics, personal care, disinfection products and etc.  

特性 Advantage

1.广谱抑菌；Broad Antibacterial Spectrum.

    2.热稳定性；Good Thermal Stability.

3.溶水性好；Good Water-solubility.

    4.pH使用范围广；Wide pH Range.

5.协同效应；Strong Blend.

    6.安全性高；Safe for Human Consumption

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